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2008年06月21日
省エネで生きる
まだ石油とか小麦とかこんなに値上がりするなんて思わなかった頃、多分2年位前だと思うけど、「これからは省エネで生きて行く必要がある」という旨のコラムを読んだ。
「これからは食べ物の値段もどんどん上がり、必ず家計を圧迫する時がくるでしょう。
それどころか輸入国の日本では食べ物が手に入らなくなる事態もありうる。
その為にも残し物が出ない程度の、ちょっと少ない位の食事量で満足できる体作りが必要だし、なるべく廃棄を出さない調理(野菜の皮や葉も捨てない等)をする事も重要だ」
と、現在を言い当てるかのような内容が書いてあった。
私はこの中の「少エネな体」って表現が凄く心に残って、ホントそのとうりだな〜、食費今の半分にできたら、いろんな事に使えるな〜など、としみじみ考えたけど、結局私は食いしん坊も改めてないし、ゴミを捨てるにもお金がかかる様になってもやはり大根の皮できんぴらを作ろうとはしてこなかった。
しかしいよいよ、こんな時代になり、そろそろ私もやれる事はやらないとと思っている。
マイバックを持つのは今や当たり前だけど、マイバックが量産され過ぎ、逆に環境汚染につながったとも、何かで読んだ。
これから先、日本は世界は、いい方向に向かう事なんてあるのかな、あるといいなと、思ったりするbutterfly@45RPMの腰枕。
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投稿者 butterfly : 2008年06月21日 19:35
